Hoy os dejo una ficha de cata para los que os adentrais en el mundillo del vino. Como vereis se trata de una ficha sencilla que nos permitirá clasificar los vinos que vamos probando en el día a día. Esto nos permitirá recordar los aromas y sabores que vamos catando y a la vez, ir mejorando en la identificación de sabores y aromas, quizás lo más complejo para un principiante.
Con apenas 8 preguntas clasificaremos perfectamente nuestros vinos tintos. Os dejo el enlace a la ficha Web que me he creado gracias a Google docs. De esta forma la podeis tener como si se tratase de una página Web donde vais apuntando los distintos vinos. La misma herramienta de Google docs nos mostrará gráficas y estadísticas sobre los datos acumulados.
https://spreadsheets.google.com/viewform?hl=es&formkey=cEJEcEJBOVN0b21uajYwVFlmWC1hQnc6MA
Si alguien la quiere tan sólo tiene que pedirla y se la envío por email.
Y las catas del sábado… cómo las vas a recordar???
Es mejor una libretita y un boli
Para la del sábado, en defecto de un móvil en condiciones
tocará libreta, jeje. Tendré que mercarme uno 
oie me urge una ficha de cata me la podrias enviar por mail sico_ce6@hotmail.com
pero aver si puedes hoi mismo
Claro que si… cuando quieras…
Por favor, también necesitaría por mail la ficha, me pareció muy útil.
jaimemansilla@psyche.unc.edu.ar
gracias
Quisiera, si le es posible que me enviara el modelo (planilla) que utiliza para realizar la cata.
Gracias.
He visto la ficha Web que has creado para la cata de vinos y me parece genial al haberla realizado con Google docs. y poder compartir los diferentes resultados.
Me encantaría que me la pudieses facilitar.
Muchas grácias.
Javier, dime tu email y te la envio…Un saludo