Curiosidades vino: ¿cuanto cuesta una botella?

2 03 2008

No está mal saber cual es el coste de una botella… jeje… estoy desvariando… pero aquí lo dejo. :P

Desde Hasta
   
Tapón

0,12

2,00

   
Cápsula

De plástico

De estaño

0,04

0,1

   
Casco

0,14

0,22

   
Etiqueta

0,10

0,60

   
Total

0,40

2,92

Fuentes:
Carmen Llorente, Suplemento Mercados de la edición impresa de El Mundo 20/01/08




Casa de la Ermita

24 02 2008

Ya era hora de poner alguna entrada referente a alguno de los vinos que hemos degustado para que vayamos opinando sobre el tema.

Anoche estuvimos cenando en un Argentino denominado ‘El Quebracho’, y cómo no, nuestro amigo Dani, buen conocedor de vinos de la zona, nos recomendó un ‘Casa de la Ermita‘. Siguiendo algunos de los consejos que se comentaban en post anteriores procedí a realizar la cata. Para los que no entendemos mucho (por ahora claro esta ;-) ) poco que decir, simplemente que tenía un aroma y sabor suaves. Pero claro, los que entienden de esto opinan a distintos niveles, como por ejemplo, una opinión que me encontré que os muestro a continuación.

CATA
Tiene un profundo color púrpura típico de la variedad, con ribetes violáceos y una capa suave. En nariz predomina la madera y frutos como la mora o la ciruela, tardíamente, ya en los postres, su aroma tiene matices de corteza de naranja. En boca es meloso y suave, con una preponderancia del sabor frutal que lo hace muy fresco aunque no le quita potencia al final un punto amargo que caracteriza a la Petit Verdot (las monovarietales consiguen lo bueno de las uvas pero no pueden tapar lo malo, una pequeña mezcla de esta uva podría eliminar este amargor).

MARIDAJE
Muy agradable para la caza menor y recomendable con un buen manchego. Irá bien en un asado de vaca o buey pero no lo aconsejo para el cordero o el cerdo (son carnes con un punto amargo que no conseguiremos perder), tampoco lo aconsejo para el foie por su amargor. Sobre mi obsesión por los postres desaconsejado para el chocolate aunque podría ir bien con frutos secos.

SERVICIO
Temperatura ideal 15-17º. No dejar calentar porque se potencian sus defectos. No es necesario decantar ni airear en exceso.

Casa de la Ermita Crianza 2003 es, para la Guía de Vinos Gourmets, el mejor vino tinto crianza de 2007. Casa de la Ermita Crianza 2003 aparece además en el Cuadro de Honor de la guía y en la lista de mejores vinos en relación calidad-precio

Casa de la Ermita 2003

Pues para los que ya lo habéis probado, ¿que os parece este vino? y para los que no, ya nos comentáis que tal cuando os decidáis a probarlo.




Zapatero fastidiando a los hipotecados

17 02 2008

Me acaba de llegar un email viral que cuenta lo siguiente:

Importante para todos los que tengan hipoteca

Y si no tienes hipoteca, reenvialo, porque le interesa a quien la tiene. 

  Señoras, señores, es sabido por todos que nuestro gobierno en este año 2007 ha hecho una reforma fiscal del IRPF por la que mensualmente pagamos menos impuestos, sabemos que el IRPF nos ha bajado un punto en la nomina, esto se ha publicado a todo lo grande .  

¿Cuanto nos ahorramos? Supongamos que ganamos 20.000 EUR brutos al año (hay quien mas hay quien menos eso esta claro), si antes a esta reforma nos retenían un 15 % de IRPF ahora nos retienen un 14%, esto supone un ahorro de 200 EUR al año, no esta mal, ¿no?  

Ahora viene la sorpresa, otra reforma fiscal que no se ha dado a conocer tanto como la que acabo de contar: 

Es un cambio que por ahora no sabe prácticamente nadie, nos daremos cuenta cuando hagamos la declaración el año que viene claro…. las elecciones son en marzo, y la declaración se hace a partir de abril, para que nos demos cuenta de la sorpresa cuando ya hayamos votado…  

Aquí va el cambio:Anteriormente, teníamos las siguientes deducciones por la compra de vivienda: 

Primeros 4.507,59 Resto hasta 9.015,18Primeros 2 años 25% 15%Resto de años 20% 15% 

Bien, pues a partir de este año, estas deducciones desaparecen, deduciéndonos un 15% exclusivamente de las cuotas pagadas en nuestra hipoteca hasta los 9.015 ,18 EUR. 

Esto quiere decir, que para los que tenemos una hipoteca, y pagamos de letra unos 750 EUR, si el año pasado nos devolvía hacienda 1.803,04 EUR. 

Este año cuando hagamos la declaración, nos devolverá n solamente 1.352.28 EUR. 

Es decir que nos devolverán 450,76 EUR menos!!!Resumiendo: Perdemos dinero. 

Si hay dos titulares en la hipoteca la perdida se multiplica por dos…  

Seguro que este reforma no la sabe tanta gente, como la que hemos mencionado en primer lugar. Y lo peor es que esta pensada para que los españoles nos demos cuenta en abril, un mes después de las elecciones. 

Vaya con Zapatero y sus reformas… vergüenza tenía que darle. Y de los 400 euros que retorna a los que declaran no hace falta ni hablar… Puagggggggggg!!!




Documentales online

13 02 2008

Hace ya algún tiempo os mostraba alguna web en la que podíamos ver películas online. No se si ya la conoceréis, pero por si os interesa, en http://www.documentalesdivx.com/ tenéis bastantes documentales para ver online. A mi, personalmente me encanta verlos, que la televisión aburre mucho.

leonar.gif




Abrir una botella de vino

5 02 2008

Seguro que muchos de vosotros, en alguna ocasión, habéis tenido que abrir una botella de vino. Sencillo, no? Pues si queréis saber como abrirla bien, os dejo aquí unos buenos consejos:

  1. La cápsula debe cortase justo por debajo del “gollete” del cuello de la botella, para evitar el contacto con el vino.
  2. No se debe agitar la botella
  3. Girar solamente el sacacorchos para el descorche.
  4. Tras el descorche, limpiar el cuello con un paño, con lo que se evitarán los restos de corcho.
  5. Si la botella es un Reserva o Gran Reserva, abrir entre 10 y 15 minutos antes.

descorche1.gif



Y… prueba 4/4… aprobada!!!

5 02 2008

Esto está a punto de caramelo. Por fin salió la nota del cuarto examen correspondiente a la prueba de idiomas, y, para seguir la racha, estoy aprobado. Bien!!! :P
Ahora entro en la fase de concurso. Usease!!! que tengo diez días para presentar méritos del tipo, titulación académica, idiomas, experiencia como funcionario, experiencia en empresa privada, etc… Con todo esto obtendré una puntuación correspondiente a la fase de concurso, y… por fin… saldrá la propuesta de nombramiento de funcionario… Hasta entonces a esperar!!! :P

19970713.jpg



Prueba 4/4 de la oposicion… FINALIZADA!!!

31 01 2008

Hoy he tenido el ultimo examen de oposiciones. El examen consistia en traducir un texto del valenciano al castellano, y otro del ingles al castellano. Este examen era obligatorio, no eliminatorio, asi que me presentaba sin tantos nervios como en las veces anteriores :P De todas formas, creo que me ha salido bastante bien, asi que ahora, de nuevo, a esperar la nota. No sabeis las ganas que tenia de terminar ya con todo esto!!!! El caso es que todavía no ha terminado, pero lo que queda es mas light, mucho mas light!!! ya que entro en la fase de concurso, donde tendré que entregar los méritos conseguidos hasta el momento (titulaciones y experiencia básicamente).El final se acerca… y con el, una nueva etapa me espera… ¿para cuando? pues creo que es cuestión de meses… 1, 2 como mucho…

sonrisa.jpg




M3M3: ¿Y 3n tu pu3bl0 cóm0 l0 d1c3n?

27 01 2008

Cusoon me manda este bonito MEME, que será, por tanto, el 1er MEME del 2008!!! Consiste en añadir a la lista de los bloggers que ya han hecho este encargo, una palabra o frase que se utilice en mi lugar de procedencia, “usease”, Elx!! ;)

La frase en cuestión es: ¡¡¡Me caguen jues!!!, :P Esta frase siempre la decía mi abuelo y para entender lo que significa, imaginaros que os cuentan algo super curioso, interesante, fuerte… y decís…. ¡¡¡Ostias!!! (pues más o menos se aplica al mismo contexto) En fin, que esta frase siempre la recordaré por venir de una persona a la que quería mucho y de la que tengos muy buenos recuerdos.

Hay que seguir las pertinentes normas:

1. Respetar las Expresiones y nicks con links anteriores.
2. Escribir tu nick junto a la dirección web de tu blog o web.
3. Explicar que significa tu expresión elegida.
4. Copiar las normas del memé.
5. Mandar un comentario aquí cuando hayas escrito tu expresión local.
6. Envía el memé a un mínimo de 3 blogs/webs (si no puedes, mándaselo a tantos como puedas).

  1. Mr.Rockmantico -> Vete a chorrarla (significa déjame, vete por ahí)(Málaga, España)
  2. Solo un Blog -> Andate a la concha de tu hermana (Buenos Aires)
  3. Consejo de sabios´ blog -> ¿Tú estas tonto o chupas leña? (Evidente) (Andújar, España)
  4. Phylosoft -> Barcelona es bona si la bosa sona (significa, en catalán, que Barcelona solo es buena si llevas dinero en el bolsillo) (Barcelona, España)
  5. Tijeran -> Folixa asgaya, dolor na vidaya!!! (Mucha fiesta, dolor de cabeza)(Asturias)
  6. Epi -> Vamos a jamar (quiere decir que vayamos a comer) (Logroño, España).
  7. Kainita -> Estate aliquindoi (estar pendiente o atento a algo) (Málaga, España)
  8. PensativoX -> Emeste hacer esto hacer esto (Estaría bien que hicieramos esto) (Sevilla, España)
  9. DarkShu -> Tienes los pies redondos (que significa que has bebido mucho y vas a caerte de la borrachera que llevas) (Castilla-La Mancha, España)
  10. Friki Orgulloso -> ¡Vola de acá! (Fuera de mi vista) (Argentina)
  11. Intertextual -> Estos porteños llorones… - Como “porteños” nos referimos a la gente que vive en Bs. As. y como llorones… bueno, significa que se quejan por cualquier cosa - (Santa Fe)
  12. El UltimoPolvo -> Ay que chocar los peludos !! (Ay que ponerla !!, desde Fray Bentos, Uruguay)
  13. Zaragoza 2008 ¡Alacascala! (Alejate de mi, no te quiero ver, fuera de mi vista) (España - Aragón)
  14. TamyLee - Tres Tristes Tigres “¡Arnajado sea el demonio!” (”¡Alabado sea Dios!” pero, con tono de sorpresa y mucha exageración por parte de quién lo dice) (Vimianzo, A Coruña, España)
  15. Randall Stevens - Revolucionario a tiempo parcial -> “Esto es de chichinabo”, que significa que algo es muy delicado y/o fácil de romperse o estropearse.
  16. Mundos paralelos -> “Algo rechichivao”… cuando está pasado de moda, ha caducado o tiene más años que Matusalén… (Elx, España).
  17. Enredado -> “Me caguen jues”…¡Ostias que fuerte!… aplicable en ocasiones en las que te cuentan algo fuerte.  (Elx, España

Y ahora, para no cargar a nadie con MEME’s, dejo este para quien lo quiera hacer…




3GB para los bloggers de WordPress

21 01 2008

Via boca a boca con Cusoon me entero de que WordPress ha aumentado nuestra cuenta con un espacio de 3 GB.

He aqui la notica susodicha ….

Gran movimiento que acaba de tomar WordPress.com y anunciado por Matt Mullenweg en el blog oficial. Y es que aquellos usuarios que disfrutamos de este espacio de manera gratuita, podremos observar como nuestro espacio de almacenamiento de archivos a aumentado 60 veces, pasando de los 50 MB a los 3000 MB, todo gracias a la disposición de las infraestructuras propias y al respaldo de archivos a través de S3.

Seguro que a más de uno  le habrá venido muy bien, jeje… vaya cambio… ahora ya no hace falta pensar como gastar menos espacio… Ahora sólo les falta dejarnos más libertad para personalizarlo… Pero todo llegará :P




Crianza, Reserva, Gran Reserva.

20 01 2008

Siguiendo con la serie de post acerca del vino, hoy nos paramos a contar las diferencias entre los vinos Crianza, Reserva y Gran Reserva.

Las menciones Crianza, Reserva y Gran Reserva aparecen en el Artículo 3.b de la Ley de la Viña y el Vino 24/2003, de 10 de julio.

Para las tres menciones se requiere que la crianza se realice en una barrica de roble de capacidad máxima 330 litros y los períodos mínimos de crianza vienen determinados por los siguientes plazos:

Mínimo Meses BLANCOS y ROSADOS TINTOS
CRIANZA

Total

Barrica + Botella

18

24

Deben pasar en

Barrica

6

6

RESERVA

Total

Barrica + Botella

24

36

Deben pasar en

Barrica

6

12

GRAN RESERVA

Total

Barrica + Botella

48

60

Deben pasar en

Barrica

6

18

Por ejemplo, una bodega podrá poner en las etiquetas de su vino tinto el término “crianza”, una vez que el vino haya pasado al menos un envejecimiento en barrica y botella de al menos 24 meses, de los cuales al menos 6 meses deberá haber permanecido en la barrica.
Si bien esto es lo que dicta la ley española, los consejos reguladores de las denominaciones de origen pueden ser más restrictivos. En la DO Ribera del Duero la mención “crianza” exige al menos un paso de 12 meses en barrica para los vinos tintos. Al igual que en la DOCa Rioja donde además el reglamento indica la utilización de barricas de 225 litros de capacidad.
Estas tres menciones hacen únicamente referencia al tiempo que pasa el vino envejeciendo en la barrica primero y después en la botella, por lo que no son indicativos de la calidad del vino.

Magnum Crianza Comportillo 1998 Gran Reserva